Cibo e Ricette

I turnisti che praticano attività fisica affrontano una sfida nutrizionale unica: come mantenere energia e concentrazione quando i ritmi circadiani sono costantemente messi alla prova. La soluzione potrebbe trovarsi in una combinazione inaspettata di ingredienti che trasforma una semplice colazione in un potente alleato per il recupero post-allenamento. La spirulina: il supercibo che rivoluziona il … Leggi tutto

Quando il sole tramonta e la giornata volge al termine, il nostro corpo richiede un pasto che sappia coccolare senza appesantire. La zuppa di lenticchie rosse con curcuma e latte di cocco rappresenta quella perfetta armonia tra nutrimento e leggerezza che i seguaci dell’alimentazione vegetale cercano per concludere la giornata in modo equilibrato. Il Segreto … Leggi tutto

Chi pratica sport intensamente conosce bene quella sensazione di pesantezza digestiva che può compromettere le prestazioni. La zuppa di lenticchie rosse con semi di chia e verdure a foglia verde rappresenta una soluzione nutrizionale innovativa per atleti e sportivi che necessitano di un pasto completo capace di sostenere l’attività fisica senza appesantire l’apparato digerente. Il … Leggi tutto

Quando la giornata volge al termine e il nostro organismo richiede nutrimento senza appesantire la digestione notturna, una zuppa di miglio con verdure di stagione e semi di zucca rappresenta la soluzione perfetta per chi desidera coniugare leggerezza e completezza nutrizionale. Questo piatto antico, riscoperto dalla moderna scienza della nutrizione, offre un equilibrio sorprendente di … Leggi tutto